150 грамм грибов (любых) 2 литров уковицы репчатого лука 1 яблоко 3 яйца 100 грамм твердого сыра Масло подсолнечное - три столовых ложки Майонез - 150 грамм

Свинина - 90 грамм лук репчатый - 20 грамм чеснок - 5 грамм жир - 5 грамм зелень петрушки - 5 грамм перец горький - 0,02 грамм лавровый лист - 0,02 грамм уксус 3%-ный - 5 грамм картофель - 300 грамм огурцы свежие - 40 грамм или соленые - 45 грамм мята - 2 грамм квас хлебный - 70 грамм

Приготовление: 20 мин.


4 стол, ложки оливкового масла,
2 банки овошной смеси из баклажанов, пунрвш,лука,
перца, помидоров и чеснока (по 400 миллилитров ,
4 маленькие питы,
200 грамм брынзы,
1 пучок шнит-лука.

На 4 порции:
8 кусков бекона
8 кусков хлеба из непросеянной муки
200 грамм порезанного сыра моцарелла
50 грамм молодого шпината
1 50 грамм полусушеных помидоров

2 стакана белого соуса,
1 корень петрушки,
1 головка репчатого лука,
две столовых ложки томата-пюре,
1 литров авровый лист;
соль, перец молотый красный и горошком,
сахар, лимонный сок или лимонная кислота по вкусу